主料:
西葫芦,
1根,
猪肉,
一小块,
辣椒,
4根,
蒜,
8粒,
葱,
2根,
生姜,
4片
辅料:
酱油,
少许,
盐,
少许西葫芦炒肉的做法步骤
1.西葫芦切片
2.猪肉切片
3.辣椒,葱,姜切丝,蒜拍扁,蒜忘记放进去了
4.锅内放油,烧热后加入猪肉翻炒
5.肉变色之后,加入葱姜蒜,辣椒,翻炒均匀
6.加入西葫芦
7.稍微加点酱油提色,翻炒均匀,加点盐,
8.看西葫芦熟了就可以出锅了,我这个西葫芦炒的有点老,大家做的时候不用等西葫芦变成这种透明的就可以
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